空港で新鮮なビールを楽しむ、世界初の場所

設計者Shinjiro Heshikiによる、Helios Airport Breweryのユニークなデザイン

このプロジェクトの目的は、空港で新鮮に醸造されたビールを楽しむことができる世界初の場所として、ユニークな空間を創り出すことでした。基調となる色はヘリオスブルーで、近未来の「ラボラトリー」のようなモダンな雰囲気を醸し出しています。さまざまなエリアで木目調の素材を使用することで、落ち着いた自然な空間を作り出しています。

また、生の雰囲気を作り出すために、訪れる人々が目の前で働く醸造機を感じながら新鮮に醸造されたビールを飲むことができるように、レイアウトにも配慮しています。ビールを作るための連続蒸留器は、モロミタワーと整流塔の2部分で構成されており、タワーの中には数十の棚があります。モロミはモロミタワーの上から供給され、同時に蒸気が下から上へ供給されます。蒸気は加熱されたモロミから揮発成分を取り除き、それらは冷却されて蒸留物に戻されます。

このプロジェクトは2022年4月に沖縄で計画が始まり、11月に建設が完了し、12月に沖縄の那覇でオープンしました。設計者は、ユニークなヘリオスブルーを実現するための素材開発に取り組みました。硬化、印刷、塗装の方法を試し、鋼板、チタン、印刷紙、塗料を使用しました。その結果、荷重、精度、価格に基づいて鋼板ベースとアートペイントを選択しました。その鮮やかなブルー色は、遠くからでもよく目立ち、顧客を引きつけることに成功しました。

しかし、このプロジェクトは、空港の規制をクリアする必要がありました。重量制限や防災設備など、一つ一つの規制をクリアしていきました。3Dの装飾を作ることは規制によりできませんでしたので、平面的に作る必要がありました。そのため、設計者は、鋼板をベースにして、ファサードにチタンのアートペイントを適用しました。鮮やかなチタン色は、既存の白基調の壁面に対してよく目立ちます。これにより、適度な光沢感を持つ金属質のテクスチャが実現されました。

このデザインは、2023年にA' Interior Space, Retail and Exhibition Design Awardでブロンズ賞を受賞しました。この賞は、芸術、科学、デザイン、技術のベストプラクティスを取り入れ、強力な技術的・創造的スキルを発揮し、生活の質の向上に貢献し、世界をより良い場所にする優れたデザインに授与されます。